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待ちに待った雨です(^^)V

お米の苗も順調に生育して、植えられるくらいまで大きくなってきました

田んぼにお米しか作らない地域は(一毛作)、5月の連休から今までに田植えは終わってしまいますが、私の地域はサントリー工場のお膝元という事もあり麦も作る2耗作が支流です

毎年この梅雨の時期の雨が土を潤し、作物を成長させてくれます

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今まで雨が降らなかったのでできなかった仕事もあります

それはこちらのあぜ塗作業です

田んぼに水を張った時に外に水が逃げないよう土を煉って貼り付けていくのです

この作業を晴れている日にやれば、土はボロボロで固まらず水も外に逃げてしまいます

今日の雨で良い畔ができました

後は水を入れて代かきをして田植えというながれで進んでいきます

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2016/06/13(月) | 米づくり | トラックバック(0) | コメント(0)

今日も明日も明後日も(^^)

早速、新米取りに来て頂きました

デカいダンプの前に30kgの米袋

助手席に乗せるのも一苦労そうでした

ありがとうございました

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このお米の袋と毎日格闘中なのですが・・・

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数年前にこちらの機械を購入してからだいぶ腰が楽になりました

その名も「三男」・・・

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長男と次男がいたんでしょうね~

米袋の上を縛って台の上に倒すと腰の高さまで袋が上がってくるのです

単純な機会ですが量があるととても有り難い

「四男」が出たらすぐ買います(笑)

毎日秋晴れ、仕事が捗ります


2015/10/22(木) | 米づくり | トラックバック(0) | コメント(0)

新米(^^V

お米は刈り取りだけが仕事じゃありません

昨日刈り取りをしたお米を一晩乾燥機に入れて乾燥させました

今日はきれいに皮をむいて選別機にかけ、玄米の状態で紙の袋に入れていきます
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こちらの機械で玄米の周りに付いているもみ殻を取ります

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そしてお次はライスグレーダーで悪いお米と良いお米を選別します

重さもピッタリ30kg計って袋詰め

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新米の玄米の出来上がり

こちらを食べる前に精米すれば完成です

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しばらくこの作業が続きます

重たいので腰に気を付けて頑張ります

2015/10/19(月) | 米づくり | トラックバック(0) | コメント(0)

今日から~(^^)

昨日一昨日と天気が良くなかったので稲刈りができませんでしたが今日より始まりです

昔と違い今は機械作業が多いので人間はとても楽なんだと思います

稲をコンバインで刈るのはまだ父親の仕事のようで、私は運搬係です

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今日の田んぼは里芋畑と近かったので並行して里芋ホリホり

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これからが旬な里芋、ねっとりほくほくでとても美味しいですよ

イカとの相性抜群なんですよね~

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2015/10/18(日) | 米づくり | トラックバック(0) | コメント(0)

雨降らないで~!!

今日もコツコツ田植え中です

朝から雨が降ったりやんだり、やっぱり梅雨ですね・・・

毎年当たり前のように田植えをしていますが、祖父や祖母の時代はそれは過酷だったそうです

牛で田を耕し、手で苗を植え、鎌で収穫する

だからこそ、お米は貴重で有難い物だったのだと思います。

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現代では機械化が進み、楽に大量のお米を生産できるようになりました。

それは良い事だとは思いますが、たくさんあると有難みが薄れてしまうのも現実ですね

今晩は、噛みしめながらご飯を食べたいと思います

明日も頑張るぞ~

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2014/06/24(火) | 米づくり | トラックバック(0) | コメント(2)

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