定植！！

今日は、しとしと一日雨みたいですね～

そんな予報だったので、昨日冬キャベツの定植をおこないました

キャベツは１年中食卓に並ぶ野菜なので生産も日本全国でおこなわれています

有名な所で、群馬県嬬恋村ですかね群馬県は有名だけあって生産量も第１位、

２位は愛知県、３位はお隣茨城県となっています

嬬恋村のキャベツのシーズンは夏から秋、標高８００～１４００ｍの高冷地なのでキャベツの生育適温の１５～２０℃にぴっ

たりなのだそうです

そう考えると、我が町で作るとなると冬がベストなんですね

寒い時期にギュッとしまって甘いキャベツ良いですね～

冬の食卓が楽しみです。

手間をかけてロールキャベツ、簡単にキャベツの塩昆布和え、鍋に入れても甘みが出て美味しいですね～

今日の雨で根を張らせて美味しく成長してもらいたいです