掘ったよ～（＾＾）！！

５月に植え付けしてから約７ヶ月、毎年苦戦を強いられる大和芋
ですが、今年は斉藤農園にしては良い大和芋が収穫できました



大規模にやっている訳ではないので収穫は人海戦術

エンピと呼ばれるスコップの仲間で、芋を傷つけないようにただひたすらに
掘り取っていきます



そうすると、すり下ろしやすそうな芋がどんどん出てきます



シンプルに味見も完了しております

大和芋を食べると老化を防止したり、肌の若さを保ったり、コレステロール値を
下げる効果があったり、他にも色々な良い事がおこります



明日地元のお祭り、産業祭で販売致します。



地元千代田町の飲食店さんや町の各団体の皆さんが
お餅や焼きそば、焼き鳥など販売します。

無料配布の物もありますので三連休の中日天気も良さ
そうなので是非遊びに来てください

場所は千代田町中学校の校庭です

お待ちしております