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刺激(^^)!!

昨夜は日頃よりお世話になっている田熊社長と
館林にある鯱家さんへ行ってきました

以前よりとてもこだわりのあるお店だと聞いていたので
お邪魔するのがとても楽しみでした

そして、今回は斉藤農園の野菜達の話も聞いていただける
との事でしたので余計テンション

カウンターに案内して頂き座ると料理を食べる前に
嬉しい気持ちにさせてくれる温かい心遣いが
沁みます

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おススメの平目もしゃぶしゃぶでいただきましたが
プリッとしていてとても美味しかったです
IMG_1173.jpg

店内もとても居心地が良く、カウンターそばには
新鮮な食材が並んでいます

平目の骨もこれからどうなるのか気になります

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美味しい料理をいただきながら店主の半田さん
とお話をさせてもらい料理への情熱と食材への
こだわりを聞くことができました

そして今日早速朝いちで斉藤農園に来ていただきました

動きが早い

二人で野菜を収穫しながらこれからどんな野菜が美味しいか
、どんな野菜を作って行けばいいか、これから作る野菜のヒントを
たくさんいただきました

そしてこんな立派な日本酒まで頂きありがとうございました。

間違いないお店
鯱家
是非

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2014/12/04(木) | 農家の日常 | トラックバック(0) | コメント(0)

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